Hoy twitter vuelve a ser protagonista…algo ya habitual en este blog. Os explico, hace un tiempo ya que casi cada noche un grupo de 6 bolggers “charrotemos” sobre recetas o sobre cosas que nos pasan y en una de esas noches alguien hablaba de hacer tiramisú, así con nos pusimos manos a la obra y lanzamos un […]
Y hoy chocolate en su máxima expresión, Brownie esponjoso aunque el domingo si tengo tiempo, más. El chocolate es mi pasión el gato lo sabe y se lo curra mogollón. Esta semana nos hemos saltado el ritmo y si ayer pusimos el pan que tocaba hoy, os preguntareis que qué pinta ahora un brownie así, […]
Hoy Por fin es Halloween, esa noche distinta con muchos “amigos” y algún que otro detractor. Ante todo, os damos las gracias por la espectacular acogida que las recetas del gato han tenido y todos vuestros comentarios de ánimo que como siempre, son súper amables. De todos modos y aunque cocinar para Halloween nos encanta, como […]
La receta de hoy tengo que decir que está terroríficamente buena y es mortalmente fácil…así que no hay excusa para no hacerla, si además tenéis Thermomix ya ni te cuento…estas tumbas tan “dulces” son nuestra propuesta de este mes para el reto de Film and Food y nuestra oferta virtual al blog Artarte, que por cierto no conocía y me […]
Desde Film&Food este mes nos proponen basándose en la película Hook: – “Con el reto de hoy queremos conseguir que, como Peter, hagáis salir el niño que fuisteis una vez y queremos que disfrutéis de él. Y ya que estamos en un blog de cocina, queremos que el niño despierte igual que empieza a despertar el […]
El gato nos ha preparado esta delicia…que nos ha dejado encantados…y si es verdad engorda mucho…pero es que está tan tan bueno!!! La historia sobre los orígenes del Baklava no es muy definitiva. Se tiene noticia que los Asirios ya lo hacían unos 800 años a.C. Originariamente era un postre solo horneado para fiestas importantes. […]
Aquí estamos con nuestro reto mensual y esta vez chocolatero con Sonia de L’Exquisit…tengo que decir que esta combinación me ha encantado, el gato se ha superado esta vez, además el contraste salado dulce es sorprendente…es sencillo de hacer y como fin de fiesta en una cena es ideal porque no es nada pesada!!! Además […]
Con esta receta me presento al concurso organizado por Tito para celebrar su primer cumpleblog TU MEJOR POSTRE. ¿Quién no cocnoce a Tito? ¿nadie no?…por si acaso no dejéis de visitar su blog La cocina sin complicaciones, un lugar ameno, desenfado y donde se comparte lo no complicado y lo más complicado. Dicho lo cual decir […]
Ya publicamos el famoso azúcar invertido pero no tuve en cuenta un detalle muy importante, que si tuvieron los que seguís este blog, lo publiqué pero con Thermomix, y bueno, no todos tenéis ese robot de cocina, así que decidí prublicar también la versión SIN del azúcar invertido. La receta es gracias a la ayuda […]
Hoy una recetita de esas rápidas, fáciles y resultonas que te hacen quedar estupendamente allá donde vayas, además que es de esas de aprovechamiento cuando sobra turrón en Navidad, se trata de un postre frío de turrón o semifrío de turrón. A mí los semifríos, sea cual sea, me gustan sobre todo en verano, y […]
Hoy os presento mi primera video receta, un huevo de pascua de chocolate que llevo ya tiempo con ganas de hacer una pero no me ponía a ello y aquí está!!!!…esto es como un niño con zapatos nuevos y ya sabeis que cuando pongo algo nuevo me gusta que lo comenteis y sobre todo critiqueis […]
Hacía ya tiempo que no teníamos un “cameo” de amigos en el blog Felino, y hoy le he pedido a Inmaculada López que nos presentará sus petit suisse de kiwi porque me perecieron súper originales y a la vez sencillos de hacer tanto con thermomix como sin ella, además que me habría encantado que a […]
Aquí os dejo este postre típico del pueblo manchego La Roda, en mi casa se han comido de toda la vida poque aunque sean típicos de allí se comen por toda Castilla la Mancha. La receta esta tomada presatada de la La cocina de Morilands en la que Juanfran nos los presentó para hacerlos en […]
World-Apple de Kevin Van Aelst El reto nos propone recetas con manzana y lo primero de todo quise informarme de que propiedades tiene la manzana, porque ya que me iba a comer unas cuantas pues que mejor que saber algo sobre ellas. La manzana es una fruta pomácea comestible (un cítrico) obtenida del manzano doméstico […]
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre. Nos dicen en las bases del Círculo que preparar hojaldre es laborioso pero no complicado, yo tengo que añadir que es pesado (que es lo siguiente a laborioso), además que […]